Die Menükarten sollen die Hochzeitsgäste nicht nur über die Menürangfolge informieren, sondern können weitere Informationen enthalten - zum Beispiele das Rezept für das Hauptgericht, Fakten zum servierten Wein oder die Entstehungsgeschichte des Restaurants. Überdies nehmen die Hochzeitsgäste die Menükarten gerne als Hochzeitsandenken mit - zur Erinnerung an einen schönen Tag.
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